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北京商报讯 1月6日，“奶酪第一股”妙可蓝多发布公告称，公司与蒙牛达成战略协议，双方将在奶酪领域展开深入合作。其中，蒙牛4.58亿元增资入股妙可蓝多全资子公司吉林科技（奶酪业务生产主体），获得42.88％的股权，并通过协议转让方式取得上市公司妙可蓝多5%股份。
　　据妙可蓝多相关负责人介绍，双方将在生产研发、治理等方面进行合作。在业务层面，双方将积极开展各类奶酪产品的开发和推广，并进行销售渠道共建、营销资源共享、产能布局提升等多方面多维度的合作。在治理层面，根据公告，自股份转让的股份交割日之日起，战略投资方蒙牛有权向上市公司妙可蓝多提名一名董事候选人，经上市公司履行必要审议程序后，该董事候选人应获选任担任公司董事。
　　妙可蓝多方面认为，在生产研发、治理方面的合作将大幅拓宽妙可蓝多的渠道覆盖，借助蒙牛的资金实力，有望继续奠定妙可蓝多国内奶酪产能优势。此外，蒙牛将会派驻董事等。蒙牛作为国内领先、国际化也颇有建树的快消品公司，这将对妙可蓝多管理能力的提升起到推动作用。
　　针对战略入股妙可蓝多一事，蒙牛相关负责人在接受北京商报记者采访时表示，奶酪行业是乳制品消费升级的主流方向，蒙牛看好奶酪市场的发展潜力。两家公司将充分发挥各自优势，基于领先的生产研发能力，积极开展各类奶酪产品的开发和推广，并进行销售渠道共建、营销资源共享、产能布局提升、原材料采购等多方面多维度的业务合作。未来双方将通过优势互补，实现合作共赢，携手开拓中国乃至全球极具潜力的奶酪市场。具体信息以妙可蓝多公司公告为准。
　　奶酪是一种发酵的牛奶制品。数据显示，中国奶酪市场在过去五年保持22.5%的复合增速，处于高速发展期。预计到2023年，中国奶酪市场规模将超百亿。根据2018年财报，蒙牛的旗下业务分为液态奶产品分部、冰淇淋产品分部、奶粉产品分部以及其他分部。分板块来看，妙可蓝多奶酪板块2018年实现收入3.41亿元，同比增长113.47%，核心单品奶酪棒销售收入1.66亿元，同比增长449.38%。
　　乳业分析师宋亮向北京商报记者表示，整个零食奶酪市场近两年的增长较快。在三四线城市，零食奶酪品类的增长超过200%。在整个传统乳品增长放缓的情况下，零售奶酪是一个新的红利单品。对于妙可蓝多而言，蒙牛的入资可以为其做品牌背书；对于蒙牛来说，通过入资妙可蓝多可以迅速补齐零食奶酪业务。
　　中国食品产业分析师朱丹蓬认为，在消费端不断倒逼产业创新、升级迭代及中长期战略需求等维度来看，蒙牛必须通过拓展品类布局，来完成其自身战略规划。注资妙可蓝多是蒙牛实现其目标的一个落脚点。