发布时间:2024-01-19 11:01:17 | 来源: 作者: 责任编辑:
人间即风味,美食即相逢。聊起中国的美食,我们脑海便会联想出这样的画面,酱汁与香料携手构建出色彩与香味,火焰和油脂齐鸣奏响美味盛宴。享受美味的过程中也不要忘了均衡膳食的重要性,辽宁晟麦实业股份有限公司董事长屈铭在合理饮食、均衡膳食的课题上有着自己的见解!一起来了解他的初心和愿景吧!
过去20多年生活习惯里,购买食用油,一般是以原料为标准来挑选。例如,去超市选购大豆油、玉米油、葵花籽油等。但从营养用油的角度来讲,需要在原料的基础上往前推一步。应该是从原料中所含的营养成分——脂肪酸的类型,来选择食用油。分为3个类别,Omega-3、Omega-6、Omega-9这些都是不饱和脂肪酸,Omega-3里的α亚麻酸和Omega-6里的亚油酸是自身无法合成的必需脂肪酸,参与着我们身体的生长发育。
长久发展的基石——249N战略
晟麦成立25年,是全球高品质营养油脂领先企业。
为全球的企业与消费者提供多种形态的营养植物油产品,目前已服务全球700+企业,进入40多个国家、地区的家庭。主要产品线是根据市场的需求制定249N战略。
“2”代表在全球市场有绝对领先地位的月见草油和琉璃苣油。其中,月见草在全球拥有60%占有率;琉璃苣油市场份额40%。
“4”代表四大市场竞争产品,黑加仑油和南瓜籽油、亚麻籽油、紫苏籽油,保持产品的独特性。
“9”代表多种其他产品。服务对象是营养油脂客户群体,优势在于质量把控能力和理解客户对原料质量需求。
N代表油料衍生食品。油料综合利用新产品,为公司重点开发的转型产品。
源于全球,服务全球
目前企业形成一整套完整的产业链,从一粒种籽到一滴油,从原料种籽到不同种籽的加工工艺再到包装销售服务。企业理念就是“源于全球,服务全球”。
源于全球,是指全球筛选优质的原料,比如,波兰的黑加仑籽,肯尼亚的牛油果,并在内蒙古、张家口、抚顺、黑龙江等地建立种籽种植基地。
本着开发植物最大营养价值和保护环境的初心。晟麦将油脂加工的副产品深加工利用,开发蛋白粉、坚果酱、植物提取物等综合利用产品。如亚麻籽在提取油脂后,研发低脂、高纤维的亚麻籽粉;核桃油在提取油脂后,研发高蛋白的核桃蛋白粉。
晟麦和非洲肯尼亚供方合作,将榨完牛油果油后的牛油果油油料残渣,在当地合作,会经过特殊处理后开发成藻气,实现植物资源完全利用。
产业链上下游发展——从育种开始进行研究,优化和沉淀种质资源。原料籽的质量将直接决定着产品的品质,因此企业特别重视农业原料的来源,从企业创立开始便一直培育自己的种植基地,分享天然与健康,不仅实现了自身的发展,也为社会健康和可持续发展做出了贡献。从1999年月见草的培育开始,积极推广月见草种子野生资源的人工种植,在中国东北三省和内蒙古地区取得了成功,中国生产的月见草油迅速战略了全球市场,也为我们月见草油在全球的地位奠定了基础。
截止到到2022年月见草种植基地10万亩(主要分布在东北内蒙等地),琉璃苣1万亩(主要在甘肃一带),张家口有机种植基地2500亩,抚顺有机野生采集基地6000亩,内蒙古有机种植基地3万亩,总计带动3余万农户获益。
从科研到创业
回顾创业之路,屈铭说道:他本人在创业前,就是做科研出身的,原先在中科院工作。带着这样的背景,离开中科院开始经商,同时也将中国院的产品进行转化。所以品牌非常重视科研。在研发机制上重视和大学、科研单位的合作对象。
取得的技术成果
晟麦积极参与研发和推广适度加工技术,并取得多项成果。承担和参与了多项行业公益课题、及省市科技项目。参与国际、国家和行业标准制定、是亚麻籽油国家标准制定单位,南瓜籽油行业标准制定单位。同时,也组织和召开全国性油脂健康论坛,推广技术成果。
投身健康公益
晟麦开展了很多健康公益慈善活动,为社会提供营养油脂产品,传播健康生活方式。——践行“向全球用户提供高品质营养油脂,助力生命健康”的使命,长期致力于公益支持,将企业的发展成果回馈社会。与营养师大V联合推广科学用油;举办合理膳食主题活动、建立《合理膳食—植物油》知识库;出版《食用油与健康》等书籍。
对于长远目标,晟麦想要打造一个健康生活的生态系统,不仅仅是销售产品,而是提供一个全方位的家庭健康用油解决方案。这包括教育平台,让消费者学习如何通过饮食和生活方式的改变优化自己的健康;以及一个社区,让人们可以分享经验,相互支持。在这个生态系统中,小众营养油只是第一步,愿景是成为推动整个社会向更健康生活方式转变的力量
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影像“断案”47年的临床医学“法官”
精准医疗,诊断先行;医学诊断,技术先行。所谓精准医疗,其实包括精准诊断和精准治疗,精准诊断对于精准医疗意义重大,因此精准医疗有赖于高质量、精准的影像诊断。
共同富裕是社会主义的根本原则
从2020年开始,以美国为首的西方国家先是通过大量印钞导致全球范围内的通货膨胀,使以美元和欧元计价的原材料如钢铁、石油、粮食、化工原料的价格出现大幅上涨
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共同富裕是全体人民通过辛勤劳动和相互帮助最终达到丰衣足食的生活水平,也就是消除两极分化和贫穷基础上的普遍富裕,是建设中国特色社会主义理论的重要内容之一。共同富裕是社会主义的本质规定和奋斗目标,也是我国社会主义的根本原则。
新共委努力推进新集体共富示范区建设
新集体共富工作委员会(简称新共委)正在和地方政府探讨合作成立以地级市为单位的新集体共富示范区,成立示范区的目的是在坚持新时代特色社会主义思想前提下,以实现全民共同富裕为指引,坚持发展新型集体经济,带动、落实乡村振兴,依托全国各地的每一个地级区域,申请打造一个新型集体经济共同富裕的国家级示范区,然后全国范围推广、复制,实现全民和全社会共同参与,最终实现共同富裕。
新集体共富工作委员会成立的背景
“共同富裕是社会主义的本质要求,是人民群众的共同期盼。”党的十九届五中全会把促进全体人民共同富裕摆在更加重要的位置,强调“扎实推动共同富裕,不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感,促进人的全面发展和社会全面进步”。这为我们在“十四五”时期乃至更长一个时期扎实推动共同富裕指明了方向、提供了动力。
新集体共富工作委员会成立的意义及优势
新共委服务于政府、服务于企业、服务于社会、服务于人民,在现有经济基础上实现会员企业资源共享、信息互通、行业发展、思想共融的重要环节,在政府与企业、社会、人民之间发挥着无可替代的中介作用,是实现政府与社会、企业、人民相互联系的重要桥梁和纽带。